jueves, 29 de octubre de 2015

Siembra de henos


  • Introducción
Como cada año al principio del otoño tienen lugares las siembras de los cultivos de inviernos, ya sea su finalidad para cosecha o para alimento del ganado vemos como se van preparando las tierras y acondicionandolas para su siembra. Aunque este año el otoño empezó un poco tardío debido a las lluvias, se aprecia como comienzan a moverle barbechos y rastrojos con las maquinillas, para luego dejar pasos a sembradoras. Hoy vamos a hablar de la siembra del heno, ese pasto segado verde que hace que los rumiantes se mantengan en el invierno.

  • Heno
La mayoría de los henos que se siembran con finalidad comercial suele tener como siembra exclusivamente un cereal, que suele ser avena. Algunos han apostado por triticale, pero en su mayoría suele ser avena. Aquellos ganaderos que suelen hacer su siembra de henos, suelen aportar una mezcla de cereales. Algunos optan por avena mezclada con cebada, que aporta mas consistencia al heno. Pero lo que realmente hace un heno espectacular es la Veza mas avena. El mayor problema es saber cual es la proporción adecuada, si echas mas veza no crece lo suficiente como para ser segada y si echas mucha avena no crece la veza. La mejor opción es un 40% de veza y el resto de avena. Debe estar bien mezclada, así aseguraremos una buena siega. 

martes, 27 de octubre de 2015

La montanera se pierde

  • Introducción
Como cada año en este paraje de encinados y dehesas tiene lugar el comienzo de la época mas importante para el cerdo ibérico, la montanera. La montanera es esa época del año en el que el clima permite la maduración de la bellota y el crecimiento de las hiervas que harán que el cerdo gane peso y los ácidos grasos necesarios para obtener un gran producto. Para ello deben darse las condiciones idóneas, ni un otoño muy temprano, ni un verano muy largo.

  • Montanera de este año
Si recorremos nuestras dehesas este año, veremos como aquellas encinas que a principios de septiembre estaban cargadas de bellotas, ahora han perdido la mitad, o algunas incluso todas. Esto se traduce en grandes perdidas para los ganaderos, ya que el alimento de su ganado ha caído antes de tiempo sin haber madurado. ¿A que es debido? pues al clima principalmente. El verano demasiado seco y largo, promovió que la encina valla perdiendo fuerza, con lo que perderá frutos, si a estos sumamos una precipitación mínima seguido de días de calor tenemos el resultado de la caída de la bellota sin madurar.

¿Beneficiara a nuestros animales? los buenos ganaderos os dirán que no, este fruto sin estar maduro provoca en los animales que lo comen ardores y molestias, ya que el clima aun era seco y sin un aporte de verde provoca mala digestión. Ademas sin estar madura, a la bellota le faltan acidos grasos y azucares que son los que aprovechan los animales, sin ellos no es mas que un alimento que da pocos beneficios. 

jueves, 15 de octubre de 2015

Las plataneras


  • Introducción
Las plataneras como todos sabemos es una planta de climas tropicales en los cuales no exista grandes variaciones de temperatura. Sin embargo esta planta puede aguantar esos cambios de temperaturas y adaptarse al clima mediterráneo con algunas ayudas. Este vegetal es una hierva perenne, es decir que no pierde sus hojas, y aunque tiene talla de arbol no lo es, en la cual lo mas importante es sus rizomas, a través de los cuales se reproduce.

  • Platanera
El cultivo del plátano es un poco complicado, ya que su producción se hace casi exclusiva en clima tropical, sin embargo como hemos mencionado antes con una pequeña ayuda podemos hacer que este cultivo prospere. 

El suelo debe ser airoso, principalmente arenas por las cuales puede fluir el agua y no se estropee el rizoma. Es un vegetal que necesita mucho riego, llegando a una mensualidad de 200 litros, si aumenta la temperatura mas. Cuando llega el invierno podemos hacer dos cosas, añadir una capa térmica que evite los daños en las raíces o proporcionarles estiércol. El estiércol proporcionara una menor bajada de temperatura impidiendo los daños.

Esta hierva produce plátanos durante todo el año, cuando las temperaturas sean altas o demasiado bajas esto influirá en la maduración de estos y fecundación de las flores. La producción de plátanos es a partir del segundo brote del rizoma, es decir, el tallo principal no producirá apenas fruto, tan solo los que broten cerca de esté. 

lunes, 12 de octubre de 2015

Bebedero, porque es mejor


  • Introducción
El mayor problemas que se puede presentar en las fincas es el de abastecimiento de agua a los animales. Esto es lo que mas limita a una finca, ya que en su ausencia los animales mueren. A diferencia del pienso, comida, un animal puede estar comiendo poco o estar un día o dos sin comer, pero no puede estar un día sin beber. Para ello los humanos hemos diseñado mecanismos por los que esto se solucione, como por ejemplo charcas, abrevaderos y los mas nuevos bebederos automáticos o pilares.

  • Charcas
Las charcas son pequeños embalses de agua que se recogen en la estación de lluvia, en la cual mediante la entrada de un correnton de agua esta se llena y se almacena para la estación estival. El gran problema de estas agua es que ciertos animales suelen beber y hacer sus necesidades dentro con lo que esto hace que el agua empeore sus condiciones. Ademas en los últimos años se están convirtiendo en focos de infección, ya que animales salvajes con presencia de tuberculosis beben en ellas y quedan dichas bacterias en el agua, que son trasmitidas al ganado.

  • Pilares y bebederos
El problema de estos es el suministro de agua, deben tener un deposito de agua que conduzca hasta el pilar y el bebedero. El pilar o bebedero no son mas que construcciones de metal u hormigón en el que se a forma de pequeño estanque de cientos de litros  el animal siempre tiene a disponibilidad el agua, sin que esta empeore sus propiedades. Ademas el animal solo beberá, ya que no podrá orinar en sus aguas o defecar, por lo que no se estropeara el agua. Ademas estas construcciones suelen realizarse en aquellos lugares en los que es difícil que accedan las reses de caza, con lo que los focos de infección son mas que evitable. Ademas tenemos el beneficio de que podemos medicamentar a todos los animales en el agua de manera que sin necesidad de ser molestados tomen esta dosis.